Après une saison morose, l’Union française des métiers des industries de l’hôtellerie (UMIH) table sur la Coupe du monde de rugby pour faire oublier la pluie estivale et augmenter les recettes des cafés, hôtels et restaurants. L’UMIH évalue entre 5 et 10% la hausse du chiffre d’affaires du secteur attendue aux mois de septembre et octobre tant pour les réservations des hôtels que les repas aux restaurants.
Cette estimation, établie après une enquête téléphonique menée par l’UMIH auprès de 5.000 professionnels, n’inclut pas les recettes attendues pour les soirées dans les discothèques et bars à ambiance musicale. Les fans d’ovalie sont des consommateurs généreux, à fort pouvoir d’achat et avec une culture festive active et décomplexée, commente l’UMIH.